Road trip aux accents du Sud, entre la Louisiane et le Texas

Décollage pour l’incontournable ville de la Nouvelle-Orléans ! Réputée pour son côté festif, celle que l’on surnomme “Big Easy” a bien plus à offrir. Découvrez une ville cosmopolite, au charme débordant et aux touches françaises grâce à son héritage historique.

S’il y a bien une ville qui ne laisse personne indifférent, c’est la Nouvelle-Orléans. Authentique, décalée, enivrante, elle transpire le “Vieux Sud”. Facilement accessible à pied ou à bord de l’un de ses vieux tramways, on déambule dans ses différents quartiers pour s’imprégner de ce mélange de cultures. On ne manquera pas le plus emblématique, le Vieux-Carré, avec ses balcons en fer forgé et patios fleuris. Au détour d’une rue, les effluves d’un jambalaya nous poussent à passer à table pour apprécier les saveurs locales. Ceux à la recherche d’une note sucrée se rueront au Café du Monde pour ses célèbres beignets accompagnés d’un café au lait. La digestion bien entamée, perdez-vous dans le quartier de Garden District où les demeures antebellum se succèdent dans une atmosphère particulièrement unique. La nuit tombée, on se dirige sur Bourbon Street, l’artère principale de la Nouvelle-Orléans avec son ambiance survoltée comme nulle part ailleurs. Pour plus d’authenticité, poussez la porte d’un club de jazz pour une soirée au rythme des saxophones et trompettes.

Pour cette prochaine étape, éloignez-vous de l’effervescence de la Nouvelle-Orléans pour entrer dans les terres de l’authentique Louisiane. Poussez la porte pour visiter la mythique plantation d’Oak Alley, visible dans de nombreux films (dont Entretien avec un vampire ou encore le clip ‘Déjà vu' de Beyoncé), pour un plongeon dans la lourde histoire de l’esclavage de la région. Profitez de l’allée de chênes centenaires et son architecture néogrecque qui en ont fait sa réputation et attirent les visiteurs du monde. Apprenez-en davantage lors d’une visite guidée au cœur de la Big House sur les conditions de vie dans une plantation du 19ᵉ siècle et sur la culture de la canne à sucre en Louisiane. Ne manquez pas les jardins et les dépendances attenantes à la maison qui se visitent également.

Que serait la Louisiane sans un voyage gustatif ! Après les délicieux beignets de la Nouvelle-Orléans, c'est bien à Bâton-Rouge que vous dégusterez les meilleures recettes créoles traditionnelles. Profitez d'une vue panoramique sur la ville et sur le Mississippi depuis l'observatoire du dernier étage du Capitole de l'État de Louisiane, visitez la Mangolia Mound, l'une des plus anciennes plantations préservées de l'État. Pour un grand bol d'air, direction la réserve naturelle Bluebonnet Swamp pour une escapade en pleine nature à la découverte de la faune et la flore Louisianaise. Profitez de sa scène culturelle vibrante en assistant aux nombreux festivals et événements autour de la musique créole et cajun.

Continuez votre exploration des plantations de Louisiane grâce à la proximité de Saint Francisville avec deux d'entre elles : la Myrtle Plantation et la Rosedown Plantation. Laissez-vous charmer par l'architecture historique de la ville et ses nombreux jardins, comme ceux d'Afton Villa Gardens. Dans les environs, les réserves naturelles et les bayous vous embarquent dans l'atmosphère brumeuse et mystique propre à la Louisiane.

Découvrez la capitale du pays acadien, Lafayette, au bord de la rivière Vermilion. L’Acadian Village et Vermilionville représentent l’ancienne vie quotidienne des Acadiens au début du 19ᵉ siècle. Profitez-en pour faire une promenade en bateau à fond plat pour explorer la région typique de la Louisiane avec ses bayous, étendues d’eau formées par d’anciens bras du Mississippi et goûter les spécialités locales lors d’un dîner cajun.

En passant par Lake Charles, vous vous approchez tout doucement du Texas. Cette ville propose à ses visiteurs de nombreuses activités, entre nature, découvertes historiques et farniente dans les casinos. Vous pourrez explorer la nature sauvage en empruntant le Creole Nature Trail, un parcours traversant les marais et abritant plus de nombreuses espèces d'oiseaux et d'alligators. Profitez également d'une expédition en kayak ou d'une belle randonnée au cœur du Sam Houston Jones State Park. Pour une immersion culturelle, visitez le charmant quartier historique de Charpentier District et ses maisons victoriennes du 19ᵉ siècles. Savourez des plats typiques de la Louisiane tels que le boudin, les sandwichs po'boy et les écrevisses.

Bien connu pour être la capitale de l’espace par excellence, continuez votre visite de Houston par ce qui caractérise le plus l’histoire de la ville : de nombreuses activités et lieux emblématiques vous attendent. L’histoire de la conquête spatiale n’aura plus de secret pour vous : commencez par le Space Center et ses artefacts de navettes et de fusées, avant d’embarquer pour les expositions sur les missions Apollo. Rendez-vous ensuite au Johnson Space Center pour une visite guidée, en plein cœur des coulisses de la NASA et du centre de contrôle des missions spatiales qui ont fait l’histoire. Pour continuer quelques instants la tête dans les étoiles, le Lunar and Planetary Institute vous dévoile les avancées récentes de l’exploration spatiales, dans un cadre idyllique.

Situé sur la côté du Texas, Galveston est une destination de choix : plages, histoire et culture vous attendent lors de cette étape. Profitez des plages et du front de mer sur Seawall Boulevard, cette longue promenade emblématique offrant une vue panoramique sur le golfe du Mexique. Profitez des manèges et des jeux sur l'historique Galveston Island Historic Pleasure Pier. Explorez le centre historique de la ville en flânant dans le Strand Historic District, avec ses bâtiments pittoresques victoriens.

Cette ville charmante, riche d’histoire et de culture, regorge de lieux emblématiques à visiter. Commencez votre journée par la visite du Fort Alamo, site historique qui a eu un rôle crucial dans la guerre d’indépendance au Texas. Ensuite, promenez-vous le long du River Walk, un magnifique sentier piétonnier bordé de restaurants, de boutiques et d'arbres. Profitez également d’une promenade en bateau sur la rivière et imprégnez-vous de l’ambiance du sud. Pour les férus de culture et d’arts, vous ne pourrez qu’apprécier une visite au San Antonio Museum of Art, qui abrite une impressionnante collection d’art du monde entier. Continuez d’explorer la région en visitant l'une des missions de San Antonio, une série de cinq églises catholiques espagnoles qui ont été fondées au 18ᵉ siècle. Les missions sont inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO et constituent un bel exemple d'architecture coloniale espagnole. Lorsque la nuit tombe, retournez sur le River Walk de San Antonio : la ville se pare de lumières et une atmosphère inédite prend place pour le reste de la soirée.

Réveillez le cowboy qui sommeille en vous à Bandera Située au cœur du Texas Hill Country, welcome to Bandera ! Cette ville pittoresque s’ancre dans la culture du Far West et est surnommée “capitale mondiale des cowboys”. Embarquez pour une expérience authentique de la vie de ranch, avec ses rodéos, ses balades à cheval et ses spectacles de musique country. Commencez votre journée par une visite au Frontier Times Museum, qui retrace l'histoire de la ville et de la région. Vous pourrez y voir des expositions sur l’histoire de la région. Assistez à un spectacle de rodéo ou de tir au lasso : étape incontournable à Bandera. Profitez d’une soirée paisible dans un des Dudes Ranch pour découvrir comment vivent les gardiens des bêtes de l’État. Ou apprenez la danse traditionnelle du Texas, le Two Step, dans l'un des nombreux honky-tonks de la ville. Ambiance conviviale et musique country garantie ! Après une belle nuit de sommeil, explorez Bandera au-delà du Far West : la ville offre de nombreux sentiers de randonnée et de vélo, qui sillonnent les collines et les rivières du Texas Hill Country et les Lost Maples State Naturel Area. N’oubliez pas de prendre un bon verre de vin lors d’une dégustation dans l’un des nombreux Vignoles de la région.

Étape suivante de votre voyage : vous voilà à Austin ! Sa scène musicale vibrante, sa culture culinaire unique et ses espaces naturels pittoresques vous laisserons un souvenir impérissable. Commencez votre journée par une visite au Texas State Capitol, imposant bâtiment de granit rose qui abrite le gouvernement de l’État. Faites une visite guidée pour en apprendre plus sur l’histoire et l’architecture de ce lieu emblématique, montez au sommet pour découvrir un panorama saisissant sur la ville. Pour une balade dans un écrin de verdure, rendez-vous au Zilker Park, ce vaste espace naturel en pleine ville : admirez son jardin botanique qui abrite une variété importante de plantes et de fleurs. Laissez-vous tenter lors de votre lunch par un des innombrables restaurants de la ville, quelques-uns des meilleurs barbecues du pays se trouvent bien ici ! Austin est LA capitale des sports en plein air : randonnées, natation, navigation et avirons sont des activités que les visiteurs peuvent pratiquer. La ville accueille aussi de nombreux événements sportifs, comme le soccer ou encore le sport automobile. À la nuit tombée, dirigez-vous vers 6th Street, le quartier de la vie nocturne le plus populaire. Vous y trouverez une grande variété de bars, de clubs et de salles de concert. Que vous soyez fan de musique country, de rock ou de blues, vous passerez une belle soirée à Austin.

Dallas, le cœur battant du Texas Dallas, la troisième plus grande ville du Texas, est une métropole dynamique qui offre un large éventail d'activités pour tous les goûts. Que vous soyez amateur d'art, d'histoire, de sport ou de gastronomie, vous trouverez forcément de quoi vous divertir à Dallas. Visitez le Six Floor Museum at Dealey Plaza, un musée consacré à l'assassinat de John F. Kennedy. Montez au sommet de la tour pour une vue panoramique sur la ville. Que serait Dallas sans une excursion à Southfork Ranch ? Le mythique ranch qui a servi de cadre à la série télévisée “Dallas” se visite pour un instant de nostalgie. Si le calendrier sportif le permet, ne perdez pas l’occasion d’assister à un match de baseball des Texas Ranger au Globe Life Field. Explorez le Dallas Arts District, un quartier abritant plusieurs musées de renommée mondiale, tels que le Dallas Museum of Art, le Nasher Sculpture Center et le Crow Museum of Asian Art. Ensuite, il est temps de prendre la route pour l’aéroport, direction Paris Charles de Gaulle, les boots de cowboys aux pieds et des souvenirs plein la tête.

Après un dernier tour dans le centre-ville de Dallas, il est temps de prendre le chemin de l'aéroport. Un retour en France, avec des souvenirs plein la tête d'un itinéraire aux accents du Sud, entre la Louisiane et le Texas. N'oubliez pas d'agrémenter votre RoadBook de stickers et de souvenirs lors de votre retour en avion.