Traditions culturelle de Hawaï

Traditions Hawaïennes

Les spécialités culinaires

Véritable melting pot de saveurs culinaires et de produits locaux frais, la diversité que vous offrent les îles vous permettra de goûter une multitude de spécialités. Les terres fertiles d'Hawaï proposent à ses habitants et voyageurs de beaux fruits et légumes toute l’année... Lire la suite

Le Luau

La célébration à l'hawaïenne 

Si vous voyagez à Hawaï, vous ne pourrez pas manquer le Luau, la fête traditionnelle hawaïenne célébrant l’île et la Polynésie.

Le Luau est un savant mélange festif entre découverte gastronomique, concerts et spectacles culturels inédits. Cette tradition émane d’une volonté de célébrer les grands événements. C’est le roi Kamehameha II qui modernisa le Luau en 1819 en autorisant les femmes à profiter des banquets au même titre que les hommes. 

Le terme Luau fait référence aux feuilles du taro, ce légume-racine qui est présent dans de nombreux plats servis lors des repas de fêtes. Lors du Luau, vous pourrez déguster de nombreux plats typiques tels que le porc kalua, le laulau, le saumon lomi-lomi, l’haupia et le poke. 

N’hésitez pas à vous référer à notre article sur la gastronomie hawaïenne pour en apprendre un peu plus sur ses différentes spécialités. De nombreux endroits sur les différentes îles de l’archipel vous proposent de participer au Luau, de Kaui à Big Island. Vous y découvrirez les coutumes, les danses, la musique, les spectacles de pyrotechnie qui les rendent si uniques. 

Pour plus d’informations au sujet du Luau durant votre séjour, votre conseillère voyage Evasions USA sera ravie de planifier pour vous cet événement. 

La seule monarchie des États-Unis

Le Royaume d'Hawaï

Le saviez-vous ? Hawaï est le seul territoire Américain où la monarchie a existé ! 

Et fût donc représenté comme “royaume” d'Hawaï. À Honolulu, le palais ‘Iolani est le seul palais royal situé sur le vaste territoire des États-Unis. Cette monarchie a vu le jour en 1795 avec le premier roi Kamehameha I. La monarchie fut abolie en 1895 à l’indexation d'Hawaï par les États-Unis. 

Pour en apprendre plus sur ce volet de l’histoire du Royaume d'Hawaï, des visites et des guides audio sont proposés au Palais Iolani. Une belle occasion de découvrir également l’architecture royale et singulière de ce lieu emblématique.

Le Hula

La danse ancestrale, spirituel et traditionnelle d'Hawaï

Le Hula est une danse traditionnelle hawaïenne. Plus qu’une danse, elle compte depuis des décennies l’histoire, l’héritage et la culture de l’archipel. Surnommée “danse de la vie”, cette danse et les chants qui l’accompagnent étaient un moyen pour les peuples natifs d'Hawaï de communier avec la nature qui les entourait et les dieux qui les surveillaient. 

À l’arrivée des missionnaires, de nombreuses choses de la culture des habitants furent réprimées, la langue, mais aussi le Hula, qui devient alors illégal !  

Aujourd’hui le Hula est un symbole fort de la culture hawaïenne et de son héritage, vous pourrez découvrir cet art lors de votre séjour sur l’archipel qui se décline en plusieurs formes : le kaniko, plus traditionnel et inspiré du hula originel ;  et le auana, une approche plus moderne qui s’appuie sur des musiques et des chorégraphies plus actuelles. 

Le Hula permet de (re)découvrir de nombreux instruments à la sonorité insulaire : l'ukulélé, la guitare hawaïenne, les percussions, mais aussi la basse et le piano. 

Ne manquez pas une belle démonstration d’Hula, lors des différents événements et festivals sur l’île. 

Vous pouvez même assister à une compétition d’Hula, qui a lieu chaque printemps sur la Big Island, le Merrie Monarch Festival.

Musique et ukulélé

Au rythme des îles d'Hawaï

L’influence de la musique hawaïenne n’est plus à prouver : présentée depuis des décennies, elle se décline aujourd’hui sous différentes formes, brassée par les nombreuses cultures qui traversent les îles de l’archipel. 

Danses, chants, percussions et instruments se traduisent dans de nombreux styles musicaux, du rap au rock, en passant par le “jawaiian” et le jazz. De nombreux instruments font aussi la renommée de la musique d'Hawaï, comme l'ukulélé, la guitare hawaïenne et les nombreuses percussions comme l’ipu et le pahu. 

Si vous aimez la musique et danser sur des rythmes endiablés, les festivals sont des événements courants et très appréciés sur les îles : l’occasion de sortir et de rencontrer locaux et touristes. 

Pour célébrer la musique d'Hawaï, rendez-vous au Ukulele Festival à Waikiki ou au Kona Slack Key Festival. Mais c’est bien au détour d’une balade sur la plage, que vous pourrez croiser les habitants de l’île en pleine session de ukulele : un bonheur pour les oreilles, qui vous transporte dans l’Aloha Spirit. 

Paniolo

Les cow-boys à l’hawaïenne

Découvrez un aspect méconnu d'Hawaï : son élevage de bœufs, une tradition ancienne. 

Bien que les plantations de canne à sucre et les plantations d'ananas aient longtemps dominé l'imagination des voyageurs, les vastes terres de l'archipel abritent également une importante communauté de cow-boys, appelés Paniolo en hawaïen : coiffés de leur chapeau, revêtus de blue-jeans et de boots, agrémentés de couronnes de fleurs locales. Les Paniolos, présents depuis le 19ᵉ siècle, sont les gardiens des troupeaux de bétail qui parcourent les îles. 

Sur leurs chevaux agiles, ils maîtrisent les terrains irréguliers, veillant sur le bétail et les guidant d'une pâture à l'autre. 

L'expérience de voir ces cow-boys en action est un moment inoubliable pour les voyageurs curieux. Pour assister à ce spectacle, rendez-vous au Parker Ranch de Waimea sur Big Island. Là, vous pourrez voir les Paniolos à l'œuvre, une scène qui vous transportera dans l'époque d'autrefois tout en vous offrant un aperçu authentique de la vie rurale hawaïenne. 

Avec votre séjour sur-mesure, Evasions USA peut ajouter cette expérience à votre itinéraire pour une immersion totale dans la culture et les traditions d'Hawaï.

Le surf

Hawaï, berceau du surf

Le surf trouve ses origines parmi les anciens habitants de l'île d'Hawaï il y a des siècles. 

Ces premiers surfeurs utilisaient des planches en bois massif nommées "Alaia", taillées dans des essences locales telles que le koa ou le wiliwili. À cette époque, le surf était un privilège royal, réservé exclusivement à la noblesse hawaïenne. 

Les surfeurs étaient vénérés pour leur maîtrise de l'océan, honorés pour leur connexion spirituelle avec les éléments marins. Au fil des siècles, le surf a transcendé les barrières sociales pour devenir un pilier de la culture hawaïenne, accessible à tous. 

Aujourd'hui, cette pratique ancestrale continue de captiver les cœurs et les esprits, rassemblant des passionnés de tous horizons autour de l'océan et de la beauté brute de ses vagues.

Si vous êtes déjà pratiquant de la discipline ou que vous souhaitez vous initier, c’est bien à Hawaï que vous trouverez votre bonheur. 

Presque toutes les îles proposent des cours de surf pour vous apprendre la base de cette discipline, “le sport des rois”. La plage de Waikiki est la plus réputée pour se mettre à la pratique du surf. 

De nombreuses compétitions ont aussi lieu, pour voir les plus grands champions et athlètes au monde de la discipline.